주식회사 먹판사의 신제품 얼큰 특 양곰탕은 600g 냉동 업소용 탕입니다.
양을 중심으로 스지, 양지살, 소곱창을 넣고, 사골 베이스의 얼큰한 빨간 국물에 채수 국물을 합쳤습니다.
먹판사 대표 의견으로는 맛과 분위기가 내장탕과 비슷하지만, 들어 있는 내용물이 다릅니다.
흰 그릇에 담은 얼큰 특 양곰탕, 빨간 국물 위로 건더기와 대파가 보입니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 상품명 | 얼큰 특 양곰탕 |
| 용량 | 600g |
| 보관 방식 | 냉동 |
| 용도 | 업소용 |
| 주요 구성 | 양, 스지, 양지살, 소곱창, 대파(아주 조금). 국물은 사골 베이스의 얼큰한 빨간 국물과 채수 국물 |
| 소비기한 | 제조일로부터 1년, 냉동 보관 |
| 1인분 기준 | 한 봉 600g = 1인분 |
| 박스 구성 | 헬로미트 판매 기준 박스 단위 24봉 |
| 조리 | 가볍게 해동한 뒤 끓임, 끓어오른 뒤 1~2분 |
| 주문처 | 헬로미트 (맛보기 2봉, 박스 단위) |
| 배송 방식 | 새벽배송이 되는 지역은 새벽배송, 안 되는 지역은 택배로 전환 |
| 기준일 | 2026-11-10 |
양곰탕은 어떤 음식인가요?
일반적인 양곰탕은 맑고 하얀 국물에 양을 듬뿍 넣어 만드는 탕입니다.
먹판사 대표 경험으로는 호불호가 있는 음식입니다.
얼큰 특 양곰탕은 맑은 국물이 아니라 얼큰한 빨간 국물로 만들었습니다.
양곰탕은 내장탕과 무엇이 다른가요?
먹판사 대표 의견으로는 맛과 분위기가 내장탕과 비슷하지만, 건더기 구성이 다릅니다.
얼큰 특 양곰탕은 양이 중심입니다.
여기에 스지, 육개장에 들어가는 양지살, 소곱창이 함께 들어 있습니다.
고기 건더기를 많이 넣기 위해 토란대와 고사리는 넣지 않았습니다.
채소는 대파만 아주 조금 들어 있습니다.
모양이 다른 건더기 여러 개와 대파를 가까이에서 찍었습니다.
먹판사에서 판매하는 다른 회사의 내장탕과 비교한 영상이 있습니다.
비교는 같은 중량의 제품을 각각 다른 냄비에 끓여 내용물을 비교했습니다.
대표가 비교해 본 느낌으로는 고기류만 들어 있는데도 건더기 부피가 내장탕과 비슷했습니다.
내장탕과 양곰탕 비교 영상
왜 빨간 국물로 만들었나요?
일반적인 맑은 국물 양곰탕은 호불호가 있어서, 얼큰 특 양곰탕은 빨간 국물이 대중성이 있다고 판단해 만들었습니다(먹판사 대표 판단).
국물과 건더기는 어떻게 구성했나요?
국물은 얼큰한 빨간 국물에 사골 베이스와 무, 양파, 마늘, 파 등을 넣고 끓인 채수 국물을 합쳤습니다.
먹판사 대표는 엑기스나 분말 조미료만 넣고 끓인 국물과는 다르다고 봅니다.
대표는 깊은 맛, 직접 끓인 맛이 난다고 느꼈습니다.
젓가락으로 결이 보이는 진한 색 건더기를 집어 들었습니다.
건더기는 양을 중심으로 스지, 양지살, 소곱창이 들어 있습니다.
고기 건더기를 많이 넣기 위해 토란대와 고사리는 넣지 않았습니다.
나무젓가락으로 속이 빈 관 모양 건더기를 집어 들었습니다.
어떻게 조리하나요?
먹판사 안내 기준입니다.
가볍게 해동한 뒤 냄비에 붓고 끓입니다.
끓어오른 뒤 1~2분 후 조리를 마칩니다.
살짝 해동은 미온수에 담가 두는 정도입니다.
해동하거나 언 채로 끓여도 상관은 없지만, 편의를 위해서는 살짝 해동한 뒤 끓이는 것을 권합니다.
시식 의견은 어땠나요?
시식 의견(먹판사 대표 포함 6명, 여성 2명 포함)입니다.
젓가락으로 반투명한 덩어리 건더기를 집어 들었습니다.
대표는 만족했습니다.
내장탕, 곱창, 해장국을 좋아하는 분이라면 만족할 것으로 봅니다.
반주로도 어울린다고 봅니다.
다른 시식 참여자 중에는 소의 특수 부위가 중심이라 특유의 잡내가 약간 남는다는 의견이 있었습니다.
해장국 자체를 좋아하지 않는 분이나 아이들에게는 부담스러울 수 있다는 의견이었습니다.
먹판사 대표 의견으로는 모든 사람이 좋아할 상품은 아닙니다.
어떤 식당에 맞나요?
먹판사 대표 의견으로는 아래 식당에 맞습니다.
- 특별한 탕류를 찾는 식당
- 갈비탕과 함께 내는 서브 메뉴
- 정육식당, 식육식당의 특선 메뉴
대표 개인 생각으로는 술안주로도 좋아서, 버섯이나 채소를 더하면 호프집에서도 활용할 수 있을 것으로 봅니다.
어떻게 주문하고 받나요?
헬로미트는 먹판사 상품을 판매하는 사업자 전용 판매몰입니다.
헬로미트에서 주문합니다.
가격은 각 상품 페이지에서 확인할 수 있습니다.
아래 버튼을 누르면 헬로미트 상품 페이지로 이동합니다.
양곰탕 맛보기 2봉 바로가기
헬로미트 상품 페이지로 이동 →
양곰탕 박스단위 바로가기
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새벽배송은 헬로미트로 주문한 경우에 가능합니다.
평일 기준 13시까지 입금하면 당일 출고되고 다음 날 수령합니다(새벽배송 기준).
새벽배송이 되는 지역은 새벽배송으로 납품하고, 안 되는 지역은 택배로 전환해서 보냅니다.
새벽배송이 되는 지역인지는 주문 후에 확정됩니다.
도심에서 떨어진 지역은 택배로 전환되는 경우가 많습니다(먹판사 대표 경험).
새벽배송은 저온배송 차량으로 이동합니다.
스티로폼 박스가 아닌 종이박스 상태로 담당 기사님이 냉동고 안까지 넣어 드립니다.
손님 동선과 겹치지 않게 배송해 냉동 제품을 쓰는 모습이 드러나지 않고, 아이스박스 쓰레기를 처리할 필요가 없습니다.
먹판사는 사장님들께 늘 피드백을 받고 있으며, 새벽배송에 대한 만족도가 높습니다(대표 경험).
새벽배송이 안 되는 지역에서는 새벽배송을 해 달라는 요청이 많습니다(대표 경험).
자주 묻는 질문
Q. 얼큰 특 양곰탕은 어떤 제품인가요?
A. 600g 냉동 업소용 탕입니다.
양을 중심으로 스지, 양지살, 소곱창이 들어 있고, 국물은 얼큰한 빨간 국물입니다.
Q. 한 봉은 몇 인분인가요?
A. 한 봉(600g)은 1인분입니다.
Q. 한 박스에 몇 봉 들어 있나요?
A. 헬로미트 판매 기준으로 박스 단위 상품은 한 박스에 24봉입니다.
Q. 어떻게 조리하나요?
A. 먹판사 안내 기준입니다.
가볍게 해동한 뒤 냄비에 붓고 끓입니다.
끓어오른 뒤 1~2분 후 조리를 마칩니다.
살짝 해동은 미온수에 담가 두는 정도입니다.
Q. 소비기한은 얼마인가요?
A. 소비기한은 제조일로부터 1년입니다(냉동 보관).
Q. 새벽배송이 되는 지역은 어떻게 확인하나요?
A. 새벽배송이 되는 지역인지는 주문 후에 확정됩니다.
도심에서 떨어진 지역은 택배로 전환되는 경우가 많습니다(먹판사 대표 경험).
Q. 새벽배송 주문 마감과 수령은 언제인가요?
A. 새벽배송은 헬로미트로 주문한 경우에 가능합니다.
평일 기준 13시까지 입금하면 당일 출고되고 다음 날 수령합니다(새벽배송 기준).
Q. 박스로 사기 전에 먼저 맛볼 수 있나요?
A. 맛보기 2봉 상품과 박스 단위 상품은 같은 상품입니다.
맛보기는 2봉, 박스 단위는 24봉입니다.
헬로미트에서 각각 주문할 수 있습니다.
작성일: 2026-11-10
기준일: 2026-11-10
